商品説明

醸造の魔術師、ジャンニ氏が手掛ける魅惑の赤ワイン

Giannitessari Due
750ml 2019 年
ヴェローナ

イタリア
IGT ヴェネト
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メルローとカベルネ・フランのハーモニー。ソアヴェの西側にあるサレーゴとヴィチェンツァ近郊の葡萄畑から収穫した葡萄を使用。全体の2/3のブドウを発酵させ、発酵が終わりに近づく20日後に陰干ししていた残りの1/3のブドウを追加して発酵を促すことで通常よりも発酵期間が長く複雑さが生まれています。

〜テイスティングコメント〜
熟した甘いベリーにスパイスのニュアンス。甘く魅惑的な果実が口の中に広がります。凝縮しながらも柔らかなタンニン。果実のボリュームが絶妙なフルボディ。凝縮感はありながらも、飲み疲れることのない味わい。

品種：メルロー50% カベルネ・フラン50%