アジェンダ アグラリア グエリエリ チェルソ ビアンケッロ デル メタウロ スペリオーレ DOC

商品説明

知る人ぞ知るマルケ州の銘醸酒

Celso Bianchello del Metauro Superiore DOC
750ml    2021 年

イタリア
マルケ
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20世紀初頭に地所に最初に葡萄を植えたチェルソ・グエリエリ氏に捧げるワイン。 樹齢の高い3haの畑。通常よりも約一ヶ月遅く収穫し、収穫量を25%抑えた葡萄で造られます。20世紀初頭に地所に最初に葡萄を植えた祖先、チェルソ・グエリエリ氏に捧げるワイン。
樹齢の高い3haの畑より収穫されたビアンケッロ種 100%で造られます。基本的な醸造は上記と同じですが、通常よりも約一ヶ月遅く収穫（9月中旬～末）し、収穫量も25%抑えて、選果もより厳密に行い、シュールリーで3ヶ月寝かせた後、その後さらに3ヶ月間熟成を行います。
Vinitaly コンペティションで始めてファイブスターを獲得したビアンケッロのワインです。

〜テイスティングコメント〜
カリンや白い花、シトラス等の柑橘系の香りとしっかりとしたミネラル感。トロミを感じつつも口内を軽快に流れる心地よい口当たり。
生産者は精巧な魚料理や鶏、ウサギ肉、チーズなどとオススメしています。

品種：ビアンケッロ100%

※写真のヴィンテージとは異なる場合がございます。