アジェンダ アグリコラ パクラヴァン パピ マルヴァジア IGT トスカーナ
¥2,970 （税込）
在庫7個
商品説明
トスカーナの白、ふわりと柔らかな心地よい口当たり。
Malvasia IGT Toscana
750ml 2021 年
ピサ
イタリア
トスカーナ
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マルヴァジア・デル・キャンティ種は昔からキャンティやビアンコ・トスカーナのアロマを豊かにするために使われていました。標高170mのパロンビーニと呼ばれる丸石が多く見られる畑で収穫。年間生産約4000本ピサ県のリパルベッラ村に15ヘクタールを所有。で2003年創業。オーナーのアミネさんは作家の顔も持ち、イタリアオランダで彼女の本が出版されています。醸造はサシカイアのテヌータ・サン・グイドでも醸造を担当していた女性エノロジスト グラツィアーナ・グラッシーニさん。マルヴァジアは伝統的にキャンティやビアンコトスカーナのアロマを豊かにするために使われていた品種です。 このワインはマルヴァジア デル キャンティ種の真実のクオリティを見つけだすように16℃の低温発酵を行い、結果として優良な酸とアロマのハーモニーを実現しました。標高：170メートル 地質：積み重なって層をなす石灰石、ローム、粘土。
〜テイスティングコメント〜
アカシア、アーモンド、そして仄かなシトラスの香り、エレガントでしっかりとしたストラクチャーと余韻の長さが特徴です。
品種：マルヴァジア・デル・キャンティ100%
