アムチュール/ドライマンゴー(パウダー/90g)

商品説明

Amchur

袋    90g パウダ―
ネパール

【概要】
原材料はグリーンマンゴー（熟す前のマンゴー）を乾燥させ粉末にした酸味のあるスパイス。

【使い方いろいろ】
調理の仕上げに加える。少量を調味料として加える事で、料理にアクセントを与えます。
特に野菜・豆料理・漬物と相性が良いです。
カレーの酸味付けやお肉を柔らかくするのにも使います。