マルシェ・ビスタ

エメシュテンツ ヴァン ダルザス エーデルツヴィッカー

¥1,980 (税込)

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商品コード: AZ21A104555 カテゴリー: , , ,

商品説明

アルザスの代表品種をバランス良くブレンドした生産者オススメの1本

Vin d’Alsace Edelzwicker
750ml  2018 年
オー・ラン・ヴェットルスハイム

フランス
アルザス
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グラン・クリュ『Steingruber』の丘が始まる斜面下にある区画の葡萄を使用。
土壌は砂質粘土。
(Steingruberの土壌は粘土石灰)。
主体となるシャスラとシルヴァネールは同時に収穫後、同じタンクで発酵されます(混醸)。
その後、リースリングとゲヴュルツトラミネールをブレンド。
ガラスコーティングしたタンクで6カ月、2-6カ月のボトル熟成で落ち着かせてからリリースとなります。
柔らかなフルーツの香りと溌剌とした酸。
スムースで引っかかりの無いアルザスならではのブレンドワイン。

エメシュテンツが造る定番の白ワイン。
主体となるシャスラとシルヴァネールは同時収穫で、同じタンクで混醸。
その後、リースリングとゲヴュルツトラミネールをブレンドし、ふんわりと優しい果実感に仕上げています。