マルシェ・ビスタ

カシーナ イ カルピーニ ブレッザ デステーテ コッリ トルトネージ ティモラッソ

¥5,800 (税込)

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商品説明

ワイナリーのフラッグシップ、ティモラッソ種の神髄がここに

Cascina I Carpini Brezza d’Estate Colli Tortonese Timorasso DOC
750ml    2012 年
コッリ・トルトネージ

イタリア
ピエモンテ(コッリ・トルトネージ)
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ワイナリーの持つ最良の石灰質土壌の区画 Brigitteより 収穫されたティモラッソを野生酵母で果皮と共に醸し発酵した イ カルピーニのフラッグシップ。年間生産量1,500本。香水のような芳香。塩味すら感じるタンニンと一体化したミネラル。噛み締められるような旨味。圧倒的なテロワールからのエナジーが凝縮した長い余韻。