カッシーナ ディ メーラ バロン ヴィーノ ビアンコ

商品説明

ブレンドの魅力を感じさせるフレッシュで優美な白ワイン

Balon Vino Bianco
750ml    2020 年
モンタ・ダルバ

イタリア
ピエモンテ
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ロエロ地区の標高330mの畑で収穫は9月に手摘み。発酵はステンレスタンクを16度に保ちながら約12日間。発酵後はオリとともにそのままステンレスタンクで4カ月静置され、その後ボトリング。ロエロ地区の標高330mの畑で、収穫は9月に手摘み。発酵はステンレスタンクを16度に保ちながら約12日間。発酵後はオリとともにそのままステンレスタンクで4カ月静置され、その後ボトリング。瓶詰から2か月後に出荷。麦わら色で、シトラスやエキゾチックな香りが特徴。フレッシュでありながら優美さも兼ね備えた味わい。食前酒としてはもちろん、低めの温度で魚介類と楽しめます。

〜テイスティングコメント〜
シトラスや洋梨にエキゾチックなフルーツの香り。爽やかな酸とほのかな苦みがアフターに続きます。

品種：アルネイス50% ファヴォリータ25% シャルドネ25%