カラヴァリオ サリーナ ロッソ

商品説明

「エレガンス」を感じる、綺麗な飲み口の赤ワイン

Salina Rosso
750ml 2019 年

サリーナ

イタリア

エオリア諸島
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ネロ・ダーヴォラ種と土着品種のコリントネロ種を合わせた赤ワイン。チャーミングな赤い花を思わせる香り、トマトを思わせる酸味がワインにエレガンスさを与えます。標高250～450mの高地に広がる、玄武岩の非常にミネラルの豊かな土地で育まれたブドウで仕込みました。コリントネロは自根です。収穫は9月の中旬に手摘み。28～30℃で約12日発酵させた後ステンレスタンクにて熟成。

〜テイスティングコメント〜
一般的な南伊ワインと一線を画する、透明で堅く、軽快感があるボディ。ドライフラワーの香がいっぱい広がります。

品種：ネロ・ダーヴォラ50% コリントネロ50%