ダンシングウォーター 2020 シャルドネ

商品説明

DANCING WATER 2020 CHARDONNAY
750ml 2020 年

ワイパラ

ニュージーランド

サウス・アイランド
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日本初上陸のマルシェビスタ独占輸入商品です。

樹齢約40年の古樹、自根のブドウから作られたこの淡いゴールドの色彩を放つシャルドネは

時間の流れとともにセラーの中で濃厚色への変化が見られる芸術的なニュージーランドの

クラフトワインと言えます。

フレーバーは複雑で、クレームブリュレ、ローストナッツ、そしてオークのノートが、

ストーンフルーツとシトラスのハイライトと折り重なって現れます。

リッチなフルボディーのこのDW Chardonnayの味わいは、華やかな酸味とクリーミーな

舌触りによって美しバランスが取れていて、長く続くフィニッシュにつながっていきます。

強すぎない樽からくるヴァニラ、ナッツとフルーツの柑橘類、杏仁、クリームのニュアンスが

絡み合います。熟成させて鶏のクリーム煮や家庭料理のクリームシチューやクラムチャウダー

への相性抜群です！

フードマッチング

鶏のクリーム煮、クラムチャウダー、サーモンや白身魚のムニエル、ローストチキン、

ローストポテト、新鮮なグリーンサラダと見事に調和しています。