マルシェ・ビスタ

ダンシングウォーター 2020 シャルドネ

¥6,490 (税込)

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商品説明

DANCING WATER 2020 CHARDONNAY
750ml    2020 年
ワイパラ

ニュージーランド
サウス・アイランド
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日本初上陸のマルシェビスタ独占輸入商品です。

樹齢約40年の古樹、自根のブドウから作られたこの淡いゴールドの色彩を放つシャルドネは
時間の流れとともにセラーの中で濃厚色への変化が見られる芸術的なニュージーランドの
クラフトワインと言えます。
フレーバーは複雑で、クレームブリュレ、ローストナッツ、そしてオークのノートが、
ストーンフルーツとシトラスのハイライトと折り重なって現れます。

リッチなフルボディーのこのDW Chardonnayの味わいは、華やかな酸味とクリーミーな
舌触りによって美しバランスが取れていて、長く続くフィニッシュにつながっていきます。

強すぎない樽からくるヴァニラ、ナッツとフルーツの柑橘類、杏仁、クリームのニュアンスが
絡み合います。熟成させて鶏のクリーム煮や家庭料理のクリームシチューやクラムチャウダー
への相性抜群です!

フードマッチング
鶏のクリーム煮、クラムチャウダー、サーモンや白身魚のムニエル、ローストチキン、
ローストポテト、新鮮なグリーンサラダと見事に調和しています。