ティー&コーヒーマサラ(パウダー/60g)

商品説明

Tea & Coffee Masala

袋    60g パウダ―
ネパール

【ティー＆コーヒーマサラ】
スパイスを予め混ぜたものを「マサラ」といいます。
（スパイス・10種類）
①グリーンカルダモン、②ナツメグ、③スターアニス、④ドライジンジャー、⑤シナモン、
⑥クローブ、
⑦ブラックペッパー、⑧メース、⑨ホワイトペッパー、⑩ブラックカルダモン

【ティー＆コーヒーマサラ使い方いろいろ】
マサラチャイ
＜材料＞2人分
紅茶（セイロンかアッサムがおすすめ）：ティースプーン3-4杯またはティーバッグ2-3個
砂糖：大さじ1-2（お好みにより調整）
牛乳：200ml
水：200ml
ティー&コーヒーマサラ：小さじ半分
＜作り方＞
①鍋に水・スパイスを入れ火にかけ、沸騰したら1分半ほど煮出します。
②香りが出たら茶葉を入れてさらに1分半ほど中火で煮出します。
③牛乳を加え、時々混ぜながら2分ほど中火のままさらに煮出します。
④最後に砂糖を加え、もう一煮立ちさせて完成！