マルシェ・ビスタ

ドメーヌ・ルシアン・ジャコブ シャンボール・ミュジニー

¥8,900 (税込)

在庫10個

個数
商品コード: AZ21A104518 カテゴリー: , , ,

商品説明

甘美でエレガンスなシャンボールらしい味わい

Domaine Lucien Jacob Chambolle-Musigny
750ml    2017 年
エシュブロンヌ

フランス
ブルゴーニュ(エシュブロンヌ)
…………….

シャンボール村の村名畑「Les Herbues」、「Les Athets」、「Aux Exchanges」の区画の葡萄をブレンド。葡萄の平均樹齢は30年。収穫は手摘みで、葡萄は全て除梗してプレスされます。3日間のコールドマセレーション、野生酵母を用いてステンレスタンクにて12日間発酵を行います。熟成はアリエ産オーク(新樽比率20%)にて14か月熟成。 この造り手のシャンボールの特徴は、一言で言うと「甘美でエレガンス」な所です。シャンボールらしい優しさと美しさ、そして程良いボリューム感が素晴らしい。