ドメーヌ デ フレール ラフィット ロゼ

商品説明

ガスコーニュの太陽をたっぷり浴びたフレッシュなロゼワイン

Rose
750ml    2021 年

フランス
南西地方
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砂混じりの粘土石灰質。平均樹齢35年。夜間の内に収穫した葡萄をソフトプレス。ステンレスタンクで低温発酵の後、同じくステンレスタンクで約3カ月の熟成。ガスコーニュの州境にあるアイジュー村の丘に畑は広がっています。小さな丘がいくつも連なる風景は”リトル・トスカニー”とも呼ばれています。気候は大西洋とピレネー山脈の影響を強く受けています。雨の多い冬の期間は短く、ピレネーから吹く風の影響で、乾燥した暑い夏が長く続くため、良く熟した健全な葡萄が育ちやすい環境にあります。畑は砂質の表土と、”テルブック”と呼ばれる細かな粘土質の小片の下層土から成ります。この特殊な土壌がワインにフレッシュさと力強さを与えています。平均樹齢30年。夜間丁寧にブドウを収穫。収穫された葡萄はすぐにソフトプレス。ステンレスタンクで低温発酵の後、同じくステンレスタンクで約3カ月の熟成。 淡いピンク色。ラズベリーや野いちごのようなチャーミングな香り。キレのあるフレッシュな酸の辛口ロゼ。

〜テイスティングコメント〜
淡いピンク色。ラズベリーや野いちごのようなチャーミングな香り。キレのあるフレッシュな酸の辛口ロゼ。

品種：カベルネ・フラン80% マルセラン20%