マルシェ・ビスタ

ドメーヌ ラ リボード シードル ビオロジック

¥1,800 (税込)

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商品説明

オーガニックで造られる伝統的な造りのシードル

Domaine La Ribaude Cidre Biologique
750ml    NV 年

フランス
ノルマンディー
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栽培はオーガニック。使用しているリンゴは約30種あり、品種ごとの成熟度に応じて9月から11月にかけて収穫。野生酵母で発酵し濾過は優しく行います。 豚肉料理・点心・カレーなどと好相性。栽培はオーガニック農法。収穫は手摘みと機械収穫を品種によって選別しています。使用しているリンゴは約30種のため、品種ごとの成熟度に応じて9月から11月にかけて収穫。野生酵母で発酵。りんご本来の旨味を残すため、濾過は優しく行います。 アルコール:4・9%・残糖:4.4g・ガス圧:3.5barの辛口。 リンゴの美味しさがストレートに伝わります。豚肉料理・点心・カレーなどと好相性。