ドメーヌ ロッシュ デ バン ガメイ ピノ ノワール ソート エ ナチュレ ルージュ
¥5,335 （税込）
在庫10個
商品説明
生産者拘りのナチュールワイン
Gamay-Pinot Noir Saute-Haie Nature Rouge
750ml 2020 年
IGP ソーヌ・エ・ロワール
フランス
ブルゴーニュ
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畑は標高400mの南向きの斜面。野生酵母にてステンレスタンクで発酵＆熟成。後に軽くフィルターをかけて瓶詰め。発酵の初期段階で野生酵母が上手く活性化しない場合は造らないという生産者拘りの逸品。
〜テイスティングコメント〜
ガメイ種由来の紫を思わせる香りとピノ・ノワール種由来の上品な果実感と酸味が素晴らしい。丸く愛らしい飲み口が印象的
品種：ガメイ 50％ ピノ・ノワール 50％
