フィタプレタ ア・ラランジャ・メカニカ 2020

商品説明

“ラランジャ・メカニカ”は機械じかけのオレンジ

Fitapreta A Laranja Mecanica 
750ml    2020年
アレンテジャーノ

ポルトガル
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シロップ漬けのオレンジやカリンの芳醇な香りに微かな熟成香が伴い、力強く奥行きがある。土着白7品種のブドウを優しくプレスしてフリーラン果汁と10-15%の果汁が残るマストに分けたうち、マストを7日間果皮浸漬して再度圧搾、発酵したオレンジワイン。発酵中はSO2無添加、無濾過。“ラランジャ・メカニカ”は機械じかけのオレンジの意味で映画「時計じかけのオレンジ」にかけた名前。

〜テイスティングコメント〜
蜂蜜のようにオレンジを帯びた色調で、シロップ漬けのオレンジやカリンを想起させる豊かな香り、微かに熟成香が漂う。アタックは力強く、ミッドパレットに厚みあるテクスチャーが広がる。タンニン、旨み、複雑味が相乗した奥行きある味わい。

品種：アリント/ロウペイロ/ヴェルデーリョ/アンタォン・ヴァス/アリカンテ・ブランコ(ボアル・デ・アリカンテ)/タマレス(トリンカデイラ・ダス・プラタス)/フェルナォン・ピレス
タイプ：辛口
アルコール度数：12.5度