フィリップ エ シルヴァン ラヴィエ モンドゥーズ サンジャン ドゥ ラ ポルト

商品説明

サヴォワを代表する黒葡萄品種、モンドゥーズ100%の赤ワイン

Mondeuse Saint Jean de la Porte
750ml    2020 年
クリューズ・ド・シャンベリー

フランス
サヴォワ
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サヴォワの赤ワイン用地場葡萄品種であるモンドゥーズを100％使用。シラー種の遠い親戚と言われています。黒いスパイスを思わせる香りを持つ一方で、赤いフルーツのチャーミングな果実感も同居しています。ボージュ山塊の麓に位置するサン・ジャン・ドゥ・ラ・ポルトではモンドゥーズが全体で1200ヘクトリットルほどしか生産されていませんが、そのクオリティの高さに多くのワインラヴァーが注目しています。畑は南東向き。粘土石灰質の上を小石が覆っています。紫がかったブラックベリーの色合いとスパイシーな香りにゆったりと柔らかな口当たり。適度な酸とミネラルが全体をほどよく引き締めています。

〜テイスティングコメント〜
紫がかったブラックベリーの色合いとスパイシーな香。ゆったりとした口当たり。適度な酸とミネラルが全体を程よく引きしめます。

品種：モンドゥーズ100%