マルシェ・ビスタ

フィリップ エ シルヴァン ラヴィエ モンドゥーズ サンジャン ドゥ ラ ポルト

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商品説明

フィリップ エ シルヴァン ラヴィエ モンドゥーズ サンジャン ドゥ ラ ポルト

Mondeuse Saint Jean de la Porte
750ml    2018 年
フィリップ・エ・シルヴァン・ラヴィエ

フランス
サヴォワ
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サヴォワを代表する黒葡萄品種、モンドゥーズ100%の赤ワイン

ボージュ山塊の麓に位置するサン・ジャン・ドゥ・ラ・ポルトではモンドゥーズが全体で1200ヘクトリットルほどしか生産されていませんが、そのクオリティの高さに多くのワインラヴァーが注目しています。
畑は南東向き。
粘土石灰質の上を小石が覆っています。
紫がかったブラックベリーの色合いとスパイシーな香りにゆったりと柔らかな口当たり。
適度な酸とミネラルが全体をほどよく引き締めています。

サヴォワの赤ワイン用地場葡萄品種であるモンドゥーズを100%使用。
シラー種の遠い親戚と言われています。
黒いスパイスを思わせる香りを持つ一方で、赤いフルーツのチャーミングな果実感も同居しています。