マルシェ・ビスタ

フィリップ マレ ロゼ トラディション

¥6,400 (税込)

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商品説明

ノンマロラクティックのロゼ・シャンパーニュ

Philippe Mallet(RM) Rose Tradition
750ml    NV 年
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ

フランス
シャンパーニュ(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)
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トレルー・シュル・マルヌにあるメゾンの所有する葡萄畑から収穫された葡萄を使用。標高は約150m。1966年と1986に植樹。表土に重い粘土が広がる粘土石灰土壌。収穫は手摘み。プレスの後に約2週間の発酵。その後、前年のリザーブワイン約70%、その年のワインを約30%の比率でアッサンブラージュし2次発酵を行います。36ヶ月~40ヵ月の熟成。ドザージュは5g。