マルシェ・ビスタ

モンテ ダ ペーニャ レゼルヴァ レッド

¥4,070 (税込)

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商品説明

最良の区画と長期熟成によるトップキュヴェ

Monte da Penha Monte da Penha Reserva Red
750ml 2005 年

ポルトガル
アレンテージョ
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1983年から現存する地場品種の老木を台木に接木した葡萄で仕込みます。保水性や栄養分のない土壌に必死で根を張った樹から収穫される葡萄は複雑さを極め、長期熟成型のワインに仕上がっています。1984年創業の家族経営。家長はフランシスコ フィーノさん。ワイナリーはアレンテージョ地方の最北部ポルタレグレのペーニャ山にあります。ここはポルトガルとスペインの国境を隔てるサエ マメデ山脈(Serra de sao mamede)の始まりにあたり、優良な御影石(花崗岩)の産地として世界中に知ら日本にも輸出されています。 生産者名のモンテダペーニャはペーニャ山のこと。彼らの畑は標高640mのペーニャ山の中腹にあり、畑はペーニャ山の風化した花岩がゴロゴロしています。表土は岩と砂ばかりで土ではありません。つまり地質的には完全に花崗岩。火山性の土壌です。とても畑から強い地力を感じます。ブドウの大部分は1983年と2000年にそこに生えていた老木の地場品種に接木して植えられました。アメリカ産の台木ではなく地場品種の台木です。強い太陽に照りつけられた岩の熱でここではフィロキセラが死んでしまうそうです。古い樹に接木する理由は根が深く伸びているから。ここの土壌は保湿性が低く痩せているため、いきなり若い樹を植えても灌漑しないと死んでしまいます。最近植樹した自根の若木にはドリップ式の灌漑設備を設けていますがブドウがストレスを感じている時以外には使いません。これも若木の根が定着したら取り外すとのこと。

〜テイスティングコメント〜
大地と太陽のエッセンスが凝縮した最高にリッチなトップキュヴェ。 長期熟成による心地よく複雑な熟成香と旨みの極地。
品種:トリンカデイラ55% アラゴネス25% アリカント・ブーシェ18% モレト2%