マルシェ・ビスタ

ロドリゲス サンソ ラクリムス ホワイト

¥2,310 (税込)

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商品説明

希少品種テンプラニーリョ・ブランコの素晴らしさが味わえる1本

Rodriguez Sanzo Lacrimus White
750ml 2022年

リオハ
スペイン
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テンプラニーリョ・ブランコ種は黒葡萄のテンプラニーリョ種の突然変異で生まれた品種と言われています。栽培は主にリオハで行われていて、そのリオハでの黒葡萄のテンプラニーリョ種の総面積は約20万ha。それに対し、白葡萄のテンプラニーリョ・ブランコはたったの760ha。つまり黒葡萄に対して、白葡萄は約0.4%のみの栽培となる希少品種です。

品種の特徴はクセの無い飲み口、そして適度に冷涼感が感じられる所にあります。ラクリムス・ホワイトは、その長所を最大限に生かした造りを行っています。畑のロケーションはリオハの標高620mのモンテ・イエルガ山の麓に位置します。土壌は砂質石灰土壌。1haあたり36hlという低収量を実践。収穫は手摘みで行われ、発酵は野生酵母にてステンレスタンクで行い、熟成はフレンチオーク(ヴォージュ産)225L樽(新樽比率30%)で行われます。年間生産本数6000本。うち、日本への輸入は年間1200本を予定しています。希少品種テンプラニーリョ・ブランコの素晴らしさが味わえる1本

〜テイスティングコメント〜
ブランコ種特有のクセの無い、冷涼感あふれる味わいと樽のニュアンスが絶妙です。白身魚のグリルなどと共に。

品種 テンプラニーリョ・ブランコ100%

※写真のヴィンテージとは異なる場合がございます。ご了承ください。

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8.44E+12