マルシェ・ビスタ

塩(ピンク)(パウダー/120g)

¥869 (税込)

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商品コード: HKT22AKTM005_A カテゴリー: , ,

商品説明

PINK SALT

袋    120g パウダ―
ネパール(ヒマラヤ産)

【概要】
スープや煮物など通常のお塩と同じようにお使いいただけます。
焼き物や揚げ物も一段とおいしくお召し上がりいただける万能なお塩です。

ピンクソルトは、塩独特の塩辛さは控えめで、甘みのある味わい深いうまみが特徴です。
一般の食塩は100%近くを塩化ナトリウムの塩辛い成分が占めていますが、ヒマラヤ岩塩は
塩化ナトリウム以外のミネラル成分も多く含まれています。
各ミネラル成分が味覚へ大きく影響することで甘く感じたり、うまみを感じたりするのが
岩塩の特徴です。

ミネラルを多く含むピンクソルトは、料理に使うとまろやかで甘く優しい味になり、
食材のうまみも増します。