カシーナ イ カルピーニ コッリ トルトネージ バルベーラ DOC

商品説明

1926年植樹の老木のバルベーラを野生酵母で仕込みました。

Colli Tortonesi Barbera DOC
750ml    2019年
DOC コッリ トルトネージ

イタリア
ピエモンテ
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1926年に植えられた標高320mのSan Lorenzo区画に育つ老木のバルベーラを野生酵母で仕込みました。発酵、熟成は共にステンレスタンクで行います。年間生産量3500本。

〜テイスティングコメント〜
輝きのあるルビー色でタンニンは細かくスムース。明るい果実がキレイによどみなく詰まった飽きのこない仕上がり。

品種：バルベーラ100％
タイプ：ミディアムボディ
アルコール度数：13.5度