ザシャリアス ヴィンヤーズ モスホフィレロ ザシャリアス オーガニック

商品説明

モスホフィレロ種で造られたオーガニックワイン

Zacharias Winery Moschofilero Zacharias Organic
750ml    2021 年
ネメア

ギリシャ
ネメア
…………….

モスホフィレロ種はギリシャで５番目に多く栽培されている品種です。白い花やシトラスなどの華やかでフルーティーな香りと味わい。品種の個性が良く出たオーガニックワインです。モスホフィレロ種は、ペロポネソス半島を代表する品種の一つです。ピンク色の果皮を持ち、バラやシトラスを思わせるフレッシュな香りと、しっかりとした酸味が特徴的な葡萄です。ザシャリアスが所有するマンティニアエリアは、標高が高く冷涼。岩を多く含む粘土質の痩せた土壌がこの品種に非常に適しているため、最良のワインができる産地の一つとされています。畑はマンティニアヴァレーの斜面に9haを所有。9月下旬から10月上旬に手摘みで収穫され、破砕後、50％は5-6時間の間低温で漬け込んで仕上げます。

〜テイスティングコメント〜
白いバラやシトラスを思わせるフレッシュな香りと柔らかな酸味。品種の個性を活かした豊かな果実味が楽しめます。
品種：モスホフィレロ100%