シファニ パラシャク

商品説明

チェコの土着品種を用いたオレンジワイン

Syfany Palasak
750ml    2021 年

チェコ
モラヴィア
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チェコの主要な白ブドウ品種のパラヴァとヴェルシュリースリングを収穫後、全房のまま数週間かけて発酵させます。プレス後はアカシア樽で熟成させてボトリングとなります。

〜テイスティングコメント〜
パラヴァ由来で、おだやかながら華やかなアロマ。アプリコットのような果実感、程よいタンニンも感じられる複雑な味わいです。

品種：パラヴァ 50％ / ヴェルシュリースリング 50％