ドメーヌ ギィ シモン エ フィス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ フュ ド シェーヌ

商品説明

落ち着いた味わいのオート・コート・ド・ニュイのピノ・ノワール

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Futs de Chene
750ml    2021年
オート・コート・ド・ニュイ

フランス
ブルゴーニュ
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収穫後に全体の約10%の枝を残し除梗。発酵期間は12℃で約2週間。2/3は古樽を、1/3は新樽を使用し約2年間の熟成。クリアなピノ・ノワールの果実はそのままに、樽のニュアンスが心地く感じる赤ワイン。

〜テイスティングコメント〜
落ち着いた果実の香りと優しい口あたり。ふんわりと広がる果実のボリュームに加えて、柔らかなタンニン。

品種：ピノ・ノワール100%

※写真のヴィンテージは異なる場合がございます。