ボデガス エンゲラ マス エンゲラ ブランコ セレクション

商品説明

新樽のフレンチオークで熟成させた、ボデガス・エンゲラの白ワインのトップキュヴェ

Mas Enguera Blanco Selection
750ml    2022年

スペイン
バレンシア
…………….

エンゲラ地区の南西に10キロほどの地区、フォンタナス地区のヴェルディル種メインで造られた白ワイン。石灰質土壌の優良区画から採れた葡萄のみを使用。ボデガス・エンゲラ渾身の一作。エンゲラ地区の南西に10キロほどの地区、フォンタナス地区のヴェルディル種メインで造られた白ワイン。
石灰質土壌で畑は白い土に覆われており、スポンジのように雨や湿気を吸収し地中に蓄えるため、地上は年間を通して適度に乾燥しており、病気の心配も少なく天地の利に恵まれた土壌となっています
ヴェルディルの他にシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ヴィオニエをブレンドし、収穫したばかりのそれぞれの葡萄は零下5℃の環境で15日間保管されます。その後、フレンチオークの新樽でその一部を発酵させています。

〜テイスティングコメント〜
ヴェルディル種の華やかで爽やかな柑橘の香りに加え、フレンチオークのバニラの風味を加わりリッチなテイストに仕上がっています。

品種：ヴェルディル85% ヴィオニエ10% ソーヴィニヨン・ブラン5%

※写真のヴィンテージは異なる場合がございます。