ミュラー グロースマン グリューナー ヴェルトリーナー サッツ ヴィーテル クレムスタール DAC

商品説明

銘醸地クレムスタールで造られる涼しげな味わい。魚介類と共に。

Weingut Muller Grossmann Muller Grossmann Gruner Veltliner Satz Vietel Kremstal DAC
750ml    2022年
クレムスタール

オーストリア
ニーダーエスタライヒ
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クレムスタールのエリア内、ドナウ川のほとりにあるサッツ・ヴィーテルと呼ばれる区画で作られる辛口で冷涼感が感じられるグリューナー・ヴェルトリーナ―。レス土壌由来のミネラル質は特に魚介類にお勧めです。ニーダーエステライヒ州の2大銘醸産地のひとつクレムスタール。もう一つの銘醸地カンプタールと比較して、クレムスタールはアルプスからの冷涼な空気が入り込んでくる為に、出来上がるワインは総じてクールでシャープな飲み口が多い所が特徴です。このワインもそれに漏れず、涼しげな味わいが感じられます。 土壌はレス。葡萄はすべて手摘み。自然酵母を使用しステンレスタンクで14日間の発酵。新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。ピンと張り詰めた酸と果実味とのバランスの良さを兼ね備えたワインです。年産10,000本。

〜テイスティングコメント〜
新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。柔らかくもしっかりとした酸が印象的な辛口の仕上がり。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100%