マルシェ・ビスタ

アジェンダ アグラリア グエリエリ サンジョヴェーゼ コッリ ペザレージ DOC

¥2,200 (税込)

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商品コード: AZM21A104844 カテゴリー: , , , ,

商品説明

滑らかな口当たりの軽快な飲み口

Azienda Agraria Guerrieri Sangiovese Colli Pesaresi DOC
750ml    2020 年

イタリア
DOC コッリ ペザレージ
…………….

標高200m、粘土砂質土壌が広がる7haの畑で収穫された葡萄で造られます。手摘みで収穫した葡萄を破砕後ステンレスタンク内で野生酵母にて自然発酵させます。発酵温度は約22℃で13日間です。熟成もステンレスタンクで約8ヶ月行います。生産者はシャルキュトリーや赤いソースのパスタ、ウサギ肉などとオススメしています。

〜テイスティングコメント〜
澄んだベリー系の明るい果実味が広がります。旨みはたっぷりですが、タンニンも滑らかで重たさを感じさせない軽快な飲み口。

品種:サンジョヴェーゼ90% メルロー10%