マルシェ・ビスタ

Domマルタン メトード トラディショネル ペール デ ロシェット

¥2,860 (税込)

在庫10個

個数
商品コード: AZ21A104521 カテゴリー: , , ,

商品説明

メトード・トラディショナル(瓶内二次発酵)で造られたグロ・プラン主体のヴァンムスー

Bernard et Dominique Martin Methode Traditionnelle Perles des Rochettes
750ml    NV 年

フランス
ロワール(ペイ・ナンテ)
…………….

ナント地方独自のローカル品種、グロ・プラン種を主体に造られるヴァンムスー。グロ・プランのフレッシュさとピュアな果実味、クリアな酸、きめ細やかな泡を感じられます。ナント地方独自のローカル品種、グロ・プラン種を主体に造られるヴァンムスー。 収量を抑えて手摘みで収穫。メトード・トラディショナル(瓶内二次発酵)で造られ、地下セラーで少なくとも9か月熟成されます。このエリアにはAOPクレマンがないため表記はヴァンムスーになります。グロ・プラン種のフレッシュさと力強い酸にピュアな果実味。きめ細やかな泡と共に長い余韻が続きます。 ドサージュは12gr /リットル、圧力は約7 bar(6.7?7.2)です。